灯台珈琲では、種類豊富に
クラフトビールを揃えています！
こだわりは、
“北海道の”クラフトビールであること。
現在は札幌市内や江別市
ニセコや網走、上富良野といった
北海道各地のブルワリーさんの
クラフトビールをお取り扱いしております。
今回は私たちのオススメクラフトビールを
いくつかご紹介します！！
・流氷ドラフト(網走ビール)
こちらは北海道の東部
網走で製造されているクラフトビール。
なんといっても特徴はビールの色合いです。
流氷ドラフトの青い色味は
オホーツク海をイメージして作られました。
スッキリとした爽やかな飲み口で
見た目からも楽しむことの出来るビールです！
・ペールエールnonno(忽布古丹醸造)
忽布古丹醸造は、北海道の真ん中に
位置する上富良野のブルワリーさんです。
上富良野は道内で唯一、
ビールの原料であるホップが
商用栽培されている珍しい町です。
古丹(コタン)とは、
村や集落を意味するアイヌ語のこと。
またnonno(ノンノ)とは、
アイヌ語で「花」の意味を持ちます。
柑橘系を想わせるようなホップフレーバーと
芳醇な香りが特徴で、
個人的にイチオシなビールです！
・Streetlight Brewing
“Streetlight”とは、”街灯”という意味を持ちます。
「グラスに注がれるビールは、街に降り注ぐ光。
飲んだ人の心が明るくはずみ、
その明るさが街に広がっていくようなビールでありたい。」
というコンセプトのもと札幌市桑園で始まったブルワリーさん。
「灯台」と「街灯」自然と親近感が湧きますね。
なんとといっても特徴的なのがパッケージ！
見た目が可愛らしく、パケ買いするお客様も数多くいらっしゃいます！
味わいもさまざまあり、
視覚からも味覚からも飽きを感じさせません！
是非、HELIO HOSTEL SAPPOROで
クラフトビールを嗜んでみてはいかがでしょうか。